全州工商联所属商（协）会、会员企业、广大民营企业家：

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德和优良作风。为进一步贯彻落实习近平总书记“厉行节约、反对浪费”的重要指示批示精神，大力倡导积极向上、科学健康的生活方式，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，我们郑重倡议：

牢固树立绿色理念，争做倡导勤俭节约的继承者。广大民营企业特别是餐饮企业，不断强化行业自律，严格遵守食品安全相关法律和标准规范，对顾客履行提醒义务，积极引导广大消费者树立科学饮食新理念，切实将制止餐饮浪费行为作为饭店餐饮业常态化工作任务。广大民营企业也要厉行节约，反对浪费，按需点餐，做到不剩饭、不剩菜，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，注重低碳环保，“推行公筷公勺”，倡导自觉使用公筷夹菜、公勺取汤，引导家人朋友健康文明用餐。

大力弘扬传统美德，争做倡导文明新风的参与者。古往今来，敬天惜粮、勤俭节约一直是中华民族传统美德。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”广大民营企业和商（协）会要通过张贴宣传语、设置宣传牌、播放宣传片等多种形式，大力宣传文明用餐、杜绝浪费的消费理念，自觉弘扬中华民族的传统美德，积极倡导简约适度、绿色低碳的生活工作方式，积极参与到文明餐桌行动当中来，着力打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的社会氛围。

带头遵守道德规范，争做倡导文明用餐的践行者。广大民营企业树立新的饮食观念，实现就餐或宴请消费由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，不求过度奢华、不讲过度排场，做到用餐不多点、宴请不铺张、剩餐要打包，杜绝“舌尖上的浪费”。会员企业要教育和引导员工做到按需选餐，不剩菜、不剩饭，积极践行光盘行动，努力培养勤俭节约的良好习惯，让“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的理念真正深入人心、深入商（协）会、深入民营企业。

积极关爱生态环境，争做倡导科学饮食的先行者。广大民营企业家要树立科学的饮食养生新观念，倡导推行家庭的“绿色餐饮”，定时适量用餐，减少油盐糖，科学搭配，注重营养，追求健康，摒弃酗酒、暴食等不良习惯，自觉养成健康的饮食理念、理性的生活方式。要保护生态资源，拒绝食用国家明令禁止的野生保护动物。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，节约是一种美德，是一种修养，是一种素质，更是一种智慧。让我们积极行动起来，从自己做起，从自身企业、行业、商（协）会做起，坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬俭以养德、珍惜节约粮食的优秀文化，让节约粮食成为每位民营企业家的自觉行动。

楚雄州工商业联合会（总商会）

2023年4月27日